LAPIS MAWAR KUKUS adalah makan jajanan pasar yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia, makanan unik ini cukup di minati masyarakat karna bentuk nya yang unik dan rasa yang lezat, bahan utama dari kue ini adalah tepung tapioka rosebrand dan tepung ketan rosebrand yang berpadu dengan bahan-bahan lain nya yang menghasilkan cita rasa yang unik dan lezat.
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Ketan Rose Brand
| 4336 Views
300 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
270 gr Gula Pasir ROSE BRAND
1/2 sdt Tepung Ketan ROSE BRAND
1/4 sdt Vanilla cream
1 sdt Garam
|
B.
|
750 gr
|
Santan ROSE BRAND (sedang) = 350 ml hangat, 400 ml dipanaskan
|
750 gr Santan Kelapa ROSE BRAND (350 ml hangat, 400 ml dipanaskan)
1. Bahan A dicampur jadi satu.
2. Campur bahan B dalam keadaan panas, aduk sampai rata lalu disaring.
3. Bagi adonan menjadi 4 bagian dan diberi macam-macam warna.
4. Lalu cetak kedalam Loyang 330 x 30 x 2 cm yang telah dipoles minyak dan kukus selama 10 menit.
5. Setelah itu dipotong dan dilipat.
