Siapa bilang kue talam semuanya manis? Ada juga lho kue talam gurih, kayak talam ebi ini nih. Penasaran ngga sama kombinasi rasa gurih, kenyal dan asinnya? Yuk coba bikin di rumah!
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
| 1558 Views
600 ml Santan ROSE BRAND (kekentalan sedang)
150 gram Tepung Beras ROSE BRAND
50 gram Tepung Tapioka ROSE BRAND
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdt Garam
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk mengoles)
50 gram Ebi (rendam air panas 15 min dan cincang)
1 sdm Bawang merah goreng
1 buah Cabai merah besar
1 siung Bawang putih cincang
1 siung Bawang merah cincang
1 lembar Daun jeruk
1 lembar Daun salam
1/2 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
1/4 sdt Garam
1. Siapkan wajah, tuang sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, ebi. Masak dengan api sedang hingga ebi mengering. Tambahkan Gula Pasir ROSE BRAND, garam, cabai merah, dan bawang merah, aduk hingga rata.
2. Siapkan wajan, masukkan Santan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND dan garam, masak di api sedang sambil terus diaduk-aduk. Sisihkan
3. Siapkan wadah, masukkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND, aduk hingga rata.
4. Masukkan santan secara bertahap sambil diaduk. Pastikan adonan sudah tercampur rata dan tidak menggumpal.
5. Siapkan cetakan yang sudah diolesi Minyak Goreng ROSE BRAND, lalu isi dengan adonan.
6. Kukus adonan selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan kue saat masih hangat.
7. Beri topping ebi di atas masing-masing kue, sajikan.
Talam singkong adalah jajanan pasar yang sering kita temui di pasar-pasar tradisional di Indonesia. Bahan utama dari pembuatan kue ini adalah singkong yang dikreasikan menggunakan ...
5249 Views |
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
Masih inget ngga gimana rasanya Jenang Krasikan? Yuk bikin versi kita di rumah!...
4366 Views |
Aneka Jajanan Pasar