Verified Siapa yang pernah cobain Kue Pulut? Warnanya emang menggoda dan estetik banget ya! Yuk kita coba bikin di rumah.
Aneka Jajanan Pasar
Santan Kelapa Rose Brand
| 1409 Views
400 gr Ketan
200 ml Santan ROSE BRAND
50 ml Air
20 kuntum Bunga telang kering
1 sdt Garam
Secukupnya Daun pandan
Secukupnya Daun pisang
1. Rendam bunga telang dan air panas selama 15 menit.
2. Rendam 300 gr ketan dengan air biasa dan 100 gr ketan dalam air bunga telang sekitar 1 malam.
3. Alasi loyang dengan daun pandan, lalu tambahkan ketan. Tuang ⅔ campuran Santan ROSE BRAND, air dan garam, lalu kukus selama 20 menit. Gunakan sumpit untuk mengaduk ketan agar tidak padat.
4. Masukkan ⅓ campuran santan, kukus lagi selama 10 menit. Jika kurang matang, tambah lagi 10 menit.
5. Siapkan loyang yang sudah dialasi daun pandan, masukkan ketan yang sudah matang ke dalam loyang, lalu padatkan. Agar ketan padat, tambahkan beban berat di atasnya dan diamkan kurang lebih 4 jam.
6. Potong sesuai selera dan sajikan.
Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, d...
6192 Views |
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Tapioka GAM