Kue Lontar adalah salah satu makanan khas Papua berupa pie susu dengna ukuran yang lebih besar. Dikreasikan dengan Margarin ROSE BRAND dan Gula Halus ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat.
Hidangan Khas Indonesia
Margarine Rose Brand
Gula Kristal Rose Brand
| 1507 Views
190 gr Terigu (diayak)
100 gr Margarin ROSE BRAND (dinginkan di kulkas sekitar 15 menit)
1 sdm Gula Halus ROSE BRAND (diayak)
½ sdt garam
1 kuning telur (kocok lepas)
4 sdm air es
350 ml susu cair
50 ml kental manis vanilla
100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
3 butir telur utuh
2 kuning telur
1 sdt vanili
1 sdm maizena
1. Buat pie crust terlebih dahulu. Masukkan terigu, Gula Halus ROSE BRAND, garam, dan Margarin ROSE BRAND ke dalam wadah, lalu aduk rata hingga menjadi butiran. Masukkan air es dan kuning telur, aduk rata kembali. Bentuk bulat lalu bungkus dengan plastik wrap, masukkan ke kulkas selama kurang lebih 15 menit.
2. Tata adonan pie crust di loyang, lalu tusuk dengan garpu supaya adonan tidak mengembang. Kemudian panggang selama 15 menit dengan menggunakan api kecil.
3. Untuk membuat filling, hangatkan susu cair, Gula Pasir ROSE BRAND dan maizena. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke adonan telur yang telah dikocok lepas, aduk rata. Lalu tambahkan kental manis dan vanili, aduk rata.
4. Tuang filling ke dalam pie crust yang telah disiapkan. Panggang kembali hingga matang atau warna pie crust agak kecoklatan sekitar 1,5 – 2 jam menggunakan api sedang.
5. Kue Lontar siap disajikan.
Kerak Telor atau omelette Betawi menjadi kudapan khas Betawi yang terkenal karena cita rasa gurih dan manis karena terbuat dari campuran beras ketan, telur bebek, dan kelapa parut ...
999 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Hidangan nikmat yang satu ini pasti sering kita temui di restoran atau warung – warung makan khas padang. Bahan dasar yang digunakan adalah daging ayam, Santan ROSE BRAND, serta ...
4592 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Santan Kelapa Rose Brand