Doko artinya bungkus yang diisi dengan adonan Bugis yang disebut Cangkuning. Karena dibungkus lagi dengan daun, makanya dinamakan Doko-doko Cangkuning.
Aneka Kue dan Pemanis
Tepung Ketan Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
| 7533 Views
|
Tepung Ketan ROSE BRAND |
|
Gula Pasir ROSE BRAND |
|
Santan Kelapa ROSE BRAND |
|
Garam |
|
Vanilla cream |
|
Kelapa setengah tua dipotong kecil-kecil dan dipanggang sampai kuning. |
|
|
Daun pisang secukupnya |
1. Tepung ketan, gula pasir, vanilla cream diaduk perlahan-lahan sambil dituangkan santan sedikit demi sedikit.
2. Aduk sampai gulanya larut, kemudian beri kelapa panggang.
3. Cetak dalam loyang 24 x 24 x 4 cm yang telah diolesi minyak dan dilapisi plastik.
4. Kukus selama ± 1 jam dengan api sedang.
5. Setelah dingin dipotong-potong memanjang dan dibungkus dengan daun pisang.
Orange Choco Cookies adalah cookies yang memiliki tampilan yang unik yang bentuk dan warnanya sama seperti buah jeruk. Dikreasikan dengan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND yang be...
5024 Views |
Aneka Kue dan Pemanis
Tepung Beras Putih Rose Brand
Carrot Cupcake adalah salah satu kreasi kue yang cocok dinikmati bersama keluarga saat momen hari raya. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Tapioka ROSE BRAND, dan G...
1665 Views |
Aneka Kue dan Pemanis
Tepung Tapioka Rose Brand