Orange Choco Cookies adalah cookies yang memiliki tampilan yang unik yang bentuk dan warnanya sama seperti buah jeruk. Dikreasikan dengan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND yang berpadu dengan bahan lainnya yang menghasilkan citarasa yang istimewa disetiap bagiannya.
Aneka Kue dan Pemanis
Tepung Beras Putih Rose Brand
| 5026 Views
200 gr Margarin ROSE BRAND
100 gr Butter
225 gr Gula Halus ROSE BRAND
4 btr Garam
1/4 sdt Vanilla cream
25 gr Minuman serbuk rasa jeruk
1 sdm Pewarna orange pasta
Bahan B (adonan coklat) I :
200 gr Margarin ROSE BRAND
75 gr Butter
150 gr Gula Halus ROSE BRAND
3 btr Kuning telur
1/4 sdt Vanilla cream
1 sdm Rum bakar
Bahan B (adonan coklat) II :
1 sdt Baking powder
20 gr Susu tepung
30 gr Coklat bubuk bourdoux
500 gr Tepung Beras ROSE BRAND
Cara membuat adonan A :
1. Bahan I dikocok hingga mengembang.
2. Beri Bahan II aduk hingga rata.
3. Ditimbang 6 buah @20 gr, setelah itu masing-masing dibungkus dengan Bahan B lalu digulung dan disimpan dalam lemari es selama ± 30 menit.
4. Ambil sedikit adonan lalu taruh didalam cetakan dan taruh adonan yang diroll sebanyak 3 buah diatasnya.
5. Setelah itu simpan di lemari es hingga mengeras.
6. Gulungkan ke dalam gula pasir lalu potong-potong.
7. Panggang dengan panasnya oven 150oC selama ± 25 menit.
Cara membuat adonan B :
1. Bahan I dikocok hingga mengembang.
2. Beri Bahan II diaduk hingga rata. Ambil adonan untuk membungkus Bahan A.
Sengkulun atau sering juga disebut Sengkolon (Jepara), Kue Jando Berias (Palembang), atau Sangkolun (Bangka) adalah kue mirip kue keranjang dengan permukaan berbintil kasar, tekstu...
5730 Views |
Aneka Kue dan Pemanis
Tepung Ketan Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
Siapa nih Bun, yang paling gercep ngehabisin kue putri salju duluan?...
1216 Views |
Aneka Kue dan Pemanis