Ayam Goreng Serundeng merupakan salah satu makanan khas yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Menu ini menggunakan daging ayam yang diolah dengan bumbu – bumbu pilihan yang kemudian digoreng. Dikreasikan dengan Gula Pasir ROSE BRAND, Minyak Goreng ROSE BRAND dan Santan Kelapa ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih gurih dan nikmat.
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
| 4515 Views
100 gr Kelapa kering
4 potong Ayam
500 ml Santan ROSE BRAND
4 helai Daun salam
2 batang Sereh
8 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
1 sdm Ketumbar
5 cm Kunyit
1 biji Kemiri
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND
2 sdm Air asam Jawa
3 cm Lengkuas
1 sdt Jintan
Untuk Serundeng:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan.
2. Tuang kelapa diatas wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, laos, serai, air asam, garam dan gula pasir, aduk rata.
3. Masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
Untuk Bumbu Ayam :
1. Haluskan Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri
2. Masukkan air kelapa ke dalam panci, ayam, bumbu halus, garam, gula, daun salam dan serai. Ungkep ayam hingga matang.
3. Goreng ayam dalam api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan serundengnya.
Abon Cakalang merupakan makanan khas Manado yang terbuat dari suwiran ikan Cakalang atau Fufu yang dimasak bersama bumbu halus yang kaya rempah hingga kering. Masak Abon Cakalang p...
1810 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Papeda adalah salah satu makanan khas Maluku dan Papua berupa bubur sagu yang biasa disajikan dengan ikan kuah kuning. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Minyak Goreng R...
2624 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Minyak Goreng Rose Brand