Strawberry Layer Cake adalah cake dengan perpaduan coklat putih yang dicampur rasa strawberry dan diberi selai strawberry di atasnya. Dikreasikan dengan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND menambah cita rasa yang nikmat pada setiap bagiannya.
Aneka Kue dan Pemanis
Tepung Beras Putih Rose Brand
Gula Kristal Rose Brand
| 4822 Views
Bahan A :
8 btr Telur
200 gr Gula Pasir ROSE BRAND
20 gr Dyna 80
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Vanilla cream
Bahan B :
200 gr Terigu protein sedang
20 gr Susu bubuk
|
C.
|
50 gr 50 gr 70 gr
|
Mentega dicairkan Butter dicairkan Yogurt cair rasa strawberry + 1 sdt Strawberry essence Pewarna merah muda secukupnya |
500 gr Strawberry, diiris tipis atau diblender halus
200 gr Air
1/2 sdt Citroen zuur
325 gr Gula Pasir ROSE BRAND
7 gr Instan jelly super
Secukupnya Pewarna merah
Secukupnya Essence strawberry
Cara Membuat Cake :
1. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan bahan B, kocok merata.
2. Masukkan bahan C, aduk merata.
3. Tuangkan adonan pada 3 loyang Θ 24 cm tinggi 3 cm yg sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti.
4. Panggang selama 20 menit dengan panas oven 180°C
5. Setelah cake matang dan dingin dilapis Strawberry Filling lalu seluruh cake dipoles whipped cream lalu diberi serutan coklat putih rasa strawberry dan diberi hiasan buah strawberry.
Cara Membuat Filling :
1. Masak bahan A sampai mendidih lalu masukan campuran bahan B, aduk merata.
2. Lalu masukkan bahan C, aduk merata, aduk aduk sampai lalu tuangkan pada Cake strawberry.
Hidangan kesukaan masyarakat Indonesia, dengan 3 lapisan yang menjadi ciri khas kue ini, apalagi kalau bukan Lapis Surabaya. Jadikan Lapis Surabaya dibuat dengan rasa cinta menggun...
1581 Views |
Aneka Kue dan Pemanis
Salah satu camilan yang sering menjadi buah tangan ini memiliki tekstur dan cita rasa yang unik serta disukai oleh berbagai kalangan. Tentunya Pisang Sale dapat dibuat di rumah dan...
881 Views |
Aneka Kue dan Pemanis
Minyak Goreng Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand