Untuk Bunda yang ingin coba masak Sosis Solo, yuk catat resepnya berikut ya!
Aneka Jajanan Pasar
Minyak Goreng Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
| 1594 Views
1 kg Dada ayam
8 lbr Daun jeruk
200 gr Santan ROSE BRAND
5 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
Secukupnya Penyedap bubuk
1 sdm Garam
8 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
Secukupnya Merica
3/4 kg Terigu
3 bh Telur
Secukupnya Garam
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)
1. Rebus dada ayam hingga matang. Sisihkan kaldu, kemudian suwir.
2. Haluskan semua bumbu halus dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir dan sisa kaldu ayam. Kemudian, bumbu dengan Gula Pasir ROSE BRAND, garam dan penyedap. Lalu, tambahkan Santan ROSE BAND dan masak hingga kering.
4. Buat kulit dengan mencampurkan terigu, telur dan garam. Lalu, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga licin dan cetak pada teflon ukuran diameter 2-cm. Lakukan hingga seluruh adonan.
5. Isi kulit dengan ayam suwir dan lipat seperti amplop. Lakukan ke seluruh adonan.
6. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND. Goreng sosis solo dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan.
Siapa yang rindu Kue Cincin? Yuk catat resepnya!...
5424 Views |
Aneka Jajanan Pasar
Minyak Goreng Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand