PUTU MAYANG BIHUN

Putu Mayang biasanya dihidangkan dengan kuah santan gula jawa atau dengan air jahe yang dimasak dengan air gula jawa. Wahh wah pasti terdapat kenikmatan tersendiri ya sahabat witnifood. Satu buah putu mayang biasanya dijual dengan harga 1000 rupiah. Harga yang cukup ekonomis untuk mendaptkan rasa legit yang sangat menggoda para pecinta kuliner tanah air. hihi. Biasanya kue putu mayang dapat ditemukan di angkringan-angkring di pinggir jalan raya. Atau di warung-warung.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Super Bihun Rose Brand

| 7959 Views

Alat & Bahan


Bahan

A.

 

 

 

 

 

 

250 gr

200 ml

250 gr

½ sdt

¼ sdt

 

 

Bihun ROSE BRAND direndam air dan tiriskan

Santan kelapa ROSE BRAND

Gula pasir ROSE BRAND

Garam

Vanilla cream

Pewarna sesuai selera

 

B.

 

100 gr

 

Tepung tapioka ROSE BRAND

 

C.

 

Kelapa parut + Garam dikukus secukupnya atau Santan + Kinca

 

Cara Memasak


1. Santan, gula pasir, garam dan vanilla cream direbus hingga mendidih, lalu masukkan bihun dan pewarna, masak hingga santan meresap, lalu angkat dan dinginkan.

2. Setelah dingin, tabur dengan tepung tapioka hingga rata, lalu cetak dengan mangkuk plastik.

3. Kemudian kukus kembali hingga matang tepungnya.

4. Sajikan dengan saus kinca dan kelapa parut.

 

KUE RANGI

Sekarang masih ada ngga sih yang jualan Kue Rangi sore-sore di deket rumah? Buat yang lagi ngidam Kue Rangi, coba bikin yuk di rumah!...

1270 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Ketan Rose Brand

BURAS

Menu satu ini merupakan menu pasangan wajibnya Coto Makassar, sekilas rasanya yang mirip Arem-arem tapi yang ini tanpa isi & memiliki cita rasa lebih gurih :)...

1800 Views |


Aneka Jajanan Pasar