Martabak adalah salah satu jajanan Indonesia yang digemari banyak kalangan. Dari berbagai kreasi topping untuk martabak, salah satu yang disukai dan menjadi trend adalah matcha keju. Yuk, coba membuat dengan bahan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, dan Margarin ROSE BRAND untuk rasa yang lebih spesial.
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Margarine Rose Brand
| 1908 Views
225 gr terigu protein sedang
20 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
30 gr Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdm susu bubuk full cream
250 ml air
1 btr telur
¾ sdt baking powder
¾ sdt baking soda
50 ml air
2 sdm perisa pandan
Secukupnya Margarin ROSE BRAND
Secukupnya selai matcha & keju
Secukupnya susu kental manis.
1. Campurkan terigu, Tepung Tapioka ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND dan air.
2. Aduk merata selama kurang lebih 10 menit menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu. Jika tidak ada mixer bisa menggunakan whisk.
3. Tambahkan telur dan baking powder, aduk merata
4. Diamkan adonan selama minimal 1 jam
5. Campur baking soda, air, dan perisa pandan lalu aduk pelan merata, lalu masukan ke adonan sebelumnya
6. Panaskan teflon menggunakan api sedang, pastikan panas api merata.
7. Tuangkan adonan, tunggu muncul gelembung lalu kecilkan api
8. Taburkan Gula Pasir ROSE BRAND merata untuk membantu memecahkan gelembung agar martabak cepat matang
9. Tutup teflon sampai martabak matang
10. Oleskan Mentega ROSE BRAND secukupnya
11. Oleskan topping matcha dan keju, lipat menjadi dua bagian, potong-potong sesuai selera, lalu sajikan.
Lumpia Bali adalah salah satu kreasi lumpia khas Bali dengan bumbu saos kacang. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi le...
2366 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Minyak Goreng Rose Brand
Bubur Mutiara adalah merupakan menu takjil dari aneka bubur yang mempunyai tampilan paling cantik & menawan, ya seperti para Bunda sekalian di rumah, yang selalu disayang di rumah...
978 Views |
Hidangan Khas Indonesia