Garang Asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah berupa olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Dengan menggunakan Santan Kelapa ROSE BRAND menjadikan rasa masakan menjadi lebih gurih dan nikmat.
Hidangan Khas Indonesia
Santan Kelapa Rose Brand
| 2010 Views
1 ekor Ayam kampung (potong kecil) ⠀
10 siung bawang putih, iris tipis ⠀
7 siung bawang merah, iris tipis ⠀
2 batang serai, geprek ⠀
1 ruas lengkuas, geprek ⠀
3 lbr daun salam ⠀
5 lbr daun jeruk ⠀
200 ml air ⠀
7 bh belimbing wuluh (potong 2) ⠀
2 bh tomat⠀
15 bh cabe rawit ⠀
½ sdt garam ⠀
1 sdm kaldu jamur ⠀
2 butir jeruk nipis ⠀
250 ml Santan ROSE BRAND
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. ⠀
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu masukan daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk. ⠀
3. Masukan air, masak hingga mendidih lalu masukan ayam dan masak hingga empuk. ⠀
4. Masukkan tomat, belimbing wuluh, Santan ROSE BRAND, garam dan kaldu jamur, tes rasa. ⠀
5. Masak hingga mendidih menggunakan api kecil, lalu hidangkan.
Renyah, praktis untuk dimasak, dan menjadi kesukaan anak-anak adalah ciri khas makanan ini, apalagi kalau bukan Crumble Nugget. Kreasikan Crumble Nugget di rumah menggunakan Tepung...
1389 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Kerak Telor atau omelette Betawi menjadi kudapan khas Betawi yang terkenal karena cita rasa gurih dan manis karena terbuat dari campuran beras ketan, telur bebek, dan kelapa parut ...
997 Views |
Hidangan Khas Indonesia