Es Kolak Bali adalah salah satu kreasi minuman kolak khas Bali. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Tapioka ROSE BRAND, dan Santan ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
| 3022 Views
200 gr pisang Tanduk/Kepok
800 cc air matang
35 gr gula merah, disisir
2 lbr daun pandan
1 sdm Tepung Tapioka ROSE BRAND
120 gr Tepung Beras ROSE BRAND
1000 ml Santan (700 ml Santan ROSE BRAND kental + 300 ml air)
1/4 sdt garam
¼ sdt Vanilla cream
1 sdt Tepung Beras ROSE BRAND
200 ml Santan ROSE BRAND kental + 100 ml air
30 gr gula merah + 200ml air
Bahan tambahan:
Secukupnya es batu
1. Rebus air sampai mendidih, masukan daun pandan dan pisang. Masak kurang lebih 5 menit, lalu tambahkan gula merah. Aduk rata hingga gula larut.
2. Siapkan wadah baru, larutkan Tepung Tapioka ROSE BRAND dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam panci, aduk rata. Setelah matang, angkat, dan diamkan hingga dingin suhu ruangan.
3. Siapkan panci, masukan Santan ROSE BRAND dan Tepung Beras ROSE BRAND, lalu tambahkan garam, aduk hingga merata dan masak dengan api kecil sambil diaduk. Masak sampai meletup-letup dan matang, matikan api, angkat dan biarkan dingin suhu ruangan.
4. Untuk kuah, masak gula merah dan air hingga mendidih, lalu angkat. Selanjutnya masak Santan ROSE BRAND sampai mendidih, lalu angkat. Biarkan dingin suhu ruangan.
5. Ambil mangkuk berisikan es batu, tuang bubur sumsum, siram dengan Santan dan kuah gula, lalu tambahkan kolak pisangnya.
Jajanan SD yang satu ini jadi favorit banyak orang, teksturnya yang kenyal dan gurih dari balutan telur membuat orang gak mau berhenti makan :D Yuk, buat Cilor kreasi Bunda di ruma...
1046 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Bosan makan telur yang gitu-gitu aja? Sekarang bisa dikombinasi lho mie dengan telur yang menjadi Martabak Mie. Pastinya menu ini sangat cocok untuk kamu yang simple dan pastinya p...
1175 Views |
Hidangan Khas Indonesia