Chestnut Mont Blanc Cake adalah cake yang memiliki perpaduan rasa coklat dengan chestnut. Dikreasikan dengan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND menjadikan cita rasa yang special pada setiap bagiannya.
Hidangan Special Rosebrand
Tepung Beras Putih Rose Brand
Gula Kristal Rose Brand
| 5345 Views
Bahan A :
8 btr Telur
200 gr Gula Pasir ROSE BRAND
20 gr Dyna 80
1/2 sdt Gara,
1/4 sdt Vanilla cream
Bahan B :
200 gr Tepung Beras ROSE BRAND
20 gr Susu bubuk
Bahan C :
50 gr Margarin ROSE BRAND
50 gr Butter
70 gr Susu cair/susu evaporasi
1 sdm Mocca pasta
(margarin dan butter dicairkan menjadi satu)
500 gr Chestnut filling/lotus filling
120 gr Butter tanpa garam
Cara Membuat Dasar Mocca Sponge Cake :
1. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan bahan B, kocok merata.
2. Masukkan bahan C, aduk merata.
3. Tuangkan adonan pada 3 loyang y 24 cm tinggi 3 cm yg telah dipoles margarine dan dialasi kertas roti.
4. Panggang selama 20 menit dengan panas oven 180oC.
5. Setelah cake matang dan dingin dilapis dengan Chestnut Filing, disusun lalu poles permukaan dengan Whipped cream lalu piggiran diberi parutan dark chocolate dan atasnya diberi topping chestnut filling yg dispuitkan seperti mie dan diberi chestnut.
Cara Membuat Chestnut Filling :
1. Aduk semua bahan menjadi satu dan merata.
2. Dimixer.
Makaroni Kriuk adalah salah satu cemilan kekinian yang mudah dibuat dirumah. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND membuat makanan lebih gurih dan...
1961 Views |
Hidangan Special Rosebrand
Dragon balls adalah hidangan spesial yang dipersembahkan oleh ROSE BRAND khusus untuk para Bunda. Dengan kenikmatan daging ayam yang dibalut dengan Bihun Jagung ROSE BRAND pilihan,...
4342 Views |
Hidangan Special Rosebrand
Tepung Tapioka Rose Brand
Minyak Goreng Rose Brand