Rempeyek Kacang

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 2982 Views

Alat & Bahan


Bahan

  • 250 gr

Tepung Beras ROSE BRAND

  • 60 gr

Tepung Tapioka ROSE BRAND / CAP GUNUNG AGUNG

  • 1 btr

Telur dikocok lebih dahulu

  • 1 sdm

Air kapur sirih atau 1/4 sdt soda kue

  • 400 ml

Air

  • 5 btr / 25 gr

Kemiri dihaluskan

  • 5 gr

Kencur dihaluskan

  • 4 Siung / 20 gr

Bawang putih dihaluskan

  • 1 sdt

Ketumbar dihaluskan

  • 1 sdt

Garam

  • ½ sdt

Vetsin

  • 10 lbr

Daun jeruk purut diiris halus

  • 250 gr

Kacang tanah diiris / teri medan / udang rebon

  • 1 sdt

Chicken powder


 

Cara Memasak


  1. Semua bahan dicampur menjadi satu.
  2. Kemudian digoreng dengan minyak yang banyak hingga matang.

Resep Lainnya


KOLAK BIJI SALAK/BIJI NANGKA

Kolak biji salak adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah sumatera barat yang memiliki nama yg unik yang rasa nya berbede jauh dengan nama nya,yang sebenanar nya makanan...

2408 Views |


Aneka Jajanan Pasar

KIAM BIE KUE

kiam bie kue adalah jajanan pasar yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia, makanan ini memiliki cita rasa singkong yang gurih dan lezat pada saat menikmati ...

1007 Views |


Aneka Jajanan Pasar